乾坤一 純米吟醸・生原酒 ひより

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は宮城の日本酒のご紹介です。

落ち着いた吟醸香と控えめな甘み。
ドライでシャープな味わいの食中吟醸酒!

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乾坤一 純米吟醸・生原酒 ひより  グラス730円 

宮城にある大沼酒造は、麹造りから総て手造りで伝統の寒造りの技を活かした高品質の清酒「乾坤一」を醸造している小さな酒蔵です。
宮城県産の酒造好適米『ひより(ササシグレと山田錦を交配)』を50%精米。

(生産者:宮城の大沼酒造 精米歩合:ひより50%)

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