一白水成 純米吟醸 愛山

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の日本酒のご紹介です!

秋田の人気の銘柄一白水成
兵庫産の愛山を50%精米した純米吟醸

前回ご紹介した寫楽と飲み比べてみるのも楽しいかと思います
同じく兵庫産の愛山を50%精米した純米吟醸酒です!

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一白水成 純米吟醸 愛山 グラス780円 

秋田で歴史のある蔵元の16代目が醸した新ブランド、「白」い米と「水」から「成」る「一」番旨い酒=「一白水成」

酒米の宝石と呼ばれ非常に貴重な兵庫県産特別A「愛山」を大吟醸なみの50%まで精米した贅沢な純米吟醸。
さわやかな香りとほど良い甘み、やわらかな口当たり

(生産者:秋田の福禄寿酒造 使用米:愛山50%)


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