仙禽 初槽 直汲 攻め

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は栃木の日本酒のご紹介です。

商品名に表記はしてませんが、50%精米した純米大吟醸!
仙禽らしい甘酸っぱさプラスミルキーな味わい

ぬるめの燗でも美味しいです!

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仙禽 初槽 直汲 攻め  グラス680円

甘酸っぱく個性的な味わいで人気の仙禽。
地元産の山田錦(麹米)、ひとごこち(掛米)を50%まで精米した大吟規格のお酒です。 

華やかな香りとジューシーな甘み、酸味とがバランスよく一体となった仙禽ならではの味わい。

(生産者:栃木の株式会社せんきん 使用米:山田錦 ひとごこち50%)

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