石鎚 純米大吟醸 槽搾り

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は愛媛の日本酒のご紹介です。

優しく穏やかな味わいの純米大吟醸♪

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石鎚 純米大吟醸 槽搾り グラス730円 

蔵人5名という少数精鋭で、手造りの酒に挑戦する愛媛の酒蔵「石鎚」  
麹米に山田錦を40% 掛米に松山三井50%精米し蔵内自家培養酵母で醸造。 

程よい吟醸香と優しい米の旨味、優雅にして落ち着きのある、石鎚の心を映した純米大吟醸

(地域:愛媛 使用米:麹:山田錦 掛:松山三井  :石鎚酒造)


定休日のお知らせ

1月の定休日のお知らせ

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なお営業時間は今まで通りです

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