獅子の里 純米オリゼー 秋あがり

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は石川の日本酒のご紹介です。

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獅子の里 純米オリゼー 秋あがり グラス630円

「オリゼー」とは日本の国菌である麹菌の学名「アスペルギルス・オリゼー」から命名。
出羽燦々を65%精米した純米ひやおろし。
上品な甘みとふくらみのある柔らかな旨み。キレもよくするすると頂けます!

(地域:石川 使用米:出羽燦燦 生産者:松浦酒造) 


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