シャトー・ジュン 夕暮れに羊を連れ帰る羊飼い

こんにちは、ブログ担当の林です。


さて、今日は山梨の赤ワインのご紹介です。

苺のようなチャーミングな香りと、あとを引くような複雑な旨み。

個人的にはかなり好みの味わいでした♪

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シャトー・ジュン 夕暮れに羊を連れ帰る羊飼い グラス680円

シャトー ジュはアパレルメーカーの『JUN』が山梨で経営しているワイナリー。
山梨県立美術館所蔵のミレーの絵画をラベルと商品名に冠したシリーズ。シャトージュンが初めて野生酵母での醸造に挑戦した意欲作。
軽やかな飲み心地の赤ワインです。


(生産者:山梨のシャトー・ジュン 品種:マスカットベリーA主体)


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