風の森 愛山80% 純米しぼり華 生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は奈良の人気の銘柄「風の森」のご紹介です。

低精米とは思えないほど、調和のとれたきれいな味わいです。

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風の森 愛山80% 純米しぼり華 生原酒  グラス680円

奈良の人気の地酒、風の森の中の飲食店限定酒!
酒米のダイヤモンドと言われる愛山を80%精米した純米生原酒。
長期低温発酵により低精米ながら大味にならず風の森らしい、調和のとれた純米酒

(地域:奈良県 使用米:愛山 生産者:油屋酒造)


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