風の森 山田錦80% 純米しぼり華 生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は奈良の人気の銘柄「風の森」のご紹介です!

独自の手法で先進的な日本酒を造り続ける油屋酒造。
様々な種類の日本酒を造っていますが、どのお酒にも共通する風の森ならではのオンリーワンな魅力を感じます。

今日ご紹介するのは山田錦を80%精米した純米酒

低精米ならでは力強さと、開けたてから全快な感じのジューシーな旨みと微かなガス感!
抜群に旨いです♪


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風の森 山田錦80% 純米しぼり華 生原酒 グラス630円 

奈良の人気の地酒、風の森の中でも、コストパフォーマンス抜群のこのお酒!山田錦を80%精米した純米生原酒。長期低温発酵により低精米ながら大味にならず風の森らしい、調和のとれた純米酒

(地域:奈良県 使用米:山田錦 生産者:油屋酒造)