残草蓬莱(ざるそうほうらい)純米吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は神奈川の日本酒のご紹介です。
落ち着いた味わいでサッパリと頂ける吟醸酒!

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残草蓬莱(ざるそうほうらい)純米吟醸  グラス680円

神奈川にある大矢酒造は1830年に創業した老舗の酒蔵で、「残草蓬莱」とは蔵のある地名にちなんだ名前です。出羽燦々を50%まで精米した大吟規格の吟醸酒。吟醸香は控えめでドライな味わい。
(地域:神奈川 使用米:出羽燦々 生産者:大矢孝酒造)