金明 特別純米 生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は静岡の日本酒のご紹介です!

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金明 特別純米 生原酒   グラス680円 

蔵元杜氏の先がけ根上陽一さんが手がける静岡の銘柄「金明」。山田錦を麹米50%・ 掛米60%精米した特別純米の無ろ過生原酒。穏やかな香りと、まろやかで優しい旨味。飲み疲れしないオーソドックスな味わいの日本酒です。

(地域:静岡 使用米:山田錦 生産者:根上酒造)