旭興 特別純米 生原酒 五百万石 

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は栃木の日本酒のご紹介です!
先進的な日本酒造りで注目を集める渡邉酒造の日本酒です。

甘みと酸味の調和のとれた純米酒、仄かな吟醸香を感じる比較的爽やかな特別純米酒です。


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旭興 特別純米 生原酒 五百万石   グラス630円 

栃木の蔵元の中でも最北にある渡邉酒造の旭興は、ほとんどが地元で消費されてしまう栃木の隠れた銘酒。蔵元杜氏である渡邉さんのセンスが光ります。地元産の五百万石を55%精米し丁寧に仕込んだ特別純米の生原酒。マイルドな口当たりと豊かな旨み♪

(地域:栃木 使用米:五百万石 生産者:渡邉酒造)