山の壽さんに訪問


昨日は山の壽さんに少しの間、訪問してました。

今年もアジートボトルは継続して造って頂きます!
早速、少し試飲してきました。
いい感じに仕上がってますよ!
出来立てなのでフレッシュ感とみずみずしさがあり、しっかりしてバランスのよいテイストでした。
製品になると、もう少しスッキリ仕上がるように思えます。
何杯も飲みたくなる味でした笑

忽那杜氏から今期も安定した品質になってるとの報告をうけました。
今期は割と造りやすい年だったそうです。

今アジートでは、山の壽の純米大吟醸であるBASARAの新酒をご提供してますが、かなり評判が高いです!
ピチピチで芳醇なBASARAを飲めるのは今のうちですよ!

忽那さんお忙しい中、対応ありがとうございました。

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今年もドラえもんタンクは健在!^^

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そしてなんと、少し小型のドラミちゃんタンクも出現!
遊び心満載な杜氏さんである笑

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