庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は福岡の日本酒のご紹介です!

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庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ  グラス630円 

「庭のうぐいす」で有名な山口酒造は福岡の三井郡北野町にある老舗の酒蔵です。夢一献を50%精米し熊本9号酵母で醸造。表記のとおり「ぬる燗」がおすすめの純米吟醸。優しい甘みと酸味、ほどよい熟成感。

(地域:福岡 使用米:夢一献 生産者:山口酒造)