義侠 山田錦60% 純米生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は愛媛の日本酒のご紹介です。

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義侠(ぎきょう) 山田錦60% 純米生原酒  グラス680円 

全国的に熱狂的なファンを持つ義侠の純米吟醸です。兵庫県東条地区の特A山田錦を60%精米しました。派手な香りはありませんが、最高の原料と造りによって山田錦の旨味が存分に味わえます。しっかりとした存在感のある米の旨みが感じられます!

(地域:愛媛 使用米:山田錦 生産者:山忠本家酒)