ヒトミ 壺デラ・フィート・オレンジ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は滋賀の人気のワイナリー滋賀のヒトミワインのご紹介です。

亜硫酸無添加のマセラシオン系のオレンジワイン。
ヒトミワインの中でも、ヴァンナチュール色の強い造り、味わいとなっています。

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ヒトミ 壺デラ・フィート・オレンジ  グラス780円 

山形産のデラウェアを地元滋賀の信楽焼茶壺で発酵させた白ワイン。果皮と果汁を一緒に発酵させることで、独特のオレンジ色をしたクラシカルで滋味深い味わいに。

(生産者:滋賀のヒトミワイナリー 品種:デラウェア)