角右衛門(かくえもん) 特別純米

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の日本酒のご紹介です。

華やかな銘柄が揃う秋田の日本酒のなかで、あまり香り過ぎない落ち着いた味わいの日本酒です!
しっかりと旨味があり、あと味は綺麗に切れます。
東北のお酒らしい透明感のある味わいで、飲み飽きしない旨さです。

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角右衛門(かくえもん) 特別純米  グラス630円 

「角右衛門」は先代の名を冠に技術と情熱をつぎ込んだ、秋田の木村酒造の新ブランドで特約店のみの限定販売酒。

美山錦を60%精米し「秋田酵母NO.12」で醸造した特別純米。爽やかに広がる香りと、ほど良い旨み。

ぬる燗でも旨いです


(地域:秋田 使用米:美山錦 生産者:木村酒造)