新政「佐藤卯兵衛」 純米大吟醸 ひやおろし

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は秋田の日本酒のご紹介です!

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新政「佐藤卯兵衛」 純米大吟醸 ひやおろし  グラス780円 

秋田にある新政酒造は常に先進的なお酒造りを心掛け、いま日本酒業界で非常に注目を集めている酒蔵です。
秋田酒こまちを40%精米し6号酵母で醸造した新政酒造のフラッグシップ!
穏やかで品のある香りと、新政独特のジューシーな旨みと酸味。

(地域:秋田 使用米:酒こまち 生産者:新政酒造)