菊姫 純米 ひやおろし

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は石川の日本酒のご紹介です。
秋が深まる今からの季節に、しっとりと頂ける豊かな味わいの日本酒です!


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菊姫 純米 ひやおろし  グラス730円 

山廃造り(乳酸を添加しない昔ながらの醸造方)に定評がある菊姫が、速醸モト(乳酸を添加する現代的な醸造法)で醸した純米ひやおろし。兵庫県吉川町特A地区産の特上クラスの山田錦を65%精米。柔らかな口当たりと凝縮した芳醇な旨み。

(地域:石川 使用米:山田錦 生産者:菊姫合資会社)