独楽蔵 ひやおろし 二年目の秋 

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は福岡の日本酒のご紹介です。
杜の蔵らしい、こだわりの「ひやおろし」です!

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独楽蔵 ひやおろし 二年目の秋  グラス630円 

通常ひやおろしは【ひと夏】熟成させますが、このお酒は【2夏(1年半)】熟成させています。
円熟した落ち着きのある味わいを求めて酒蔵で大切に1年半熟成された"超"ひやおろし!

(地域:福岡 使用米:山田錦 生産者:杜の蔵)