福田 特別純米

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は長崎の日本酒のご紹介です。

個人的には、最近飲んだ日本酒のなかでは、最大の発見でした。
品のある旨口です♪(^^)

R0042040.JPG


福田 特別純米   グラス 580円

長崎県平戸市の福田酒造は日本本土最西端にある老舗の酒蔵です。麹米に山田錦を掛米にレイホウを60%精米した純米酒。米の旨みと甘味、酸味が上品に調和。サッパリと頂けます。

(地域:長崎 使用米:麹米 山田錦 掛米 レイホウ 生産者:福田酒造)