基峰鶴(きほうつる)超辛口 純米生

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はこのあいだのバスツアーで、大変お世話になった佐賀の基山商店さんの日本酒のご紹介です。

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基峰鶴(きほうつる)超辛口 純米生 グラス630円

基山商店は明治初期に創業した酒蔵で、現在は専務の小森賢一郎さんを中心に酒造りをおこなっています。
甘いお酒が多い佐賀の蔵の中では、珍しく辛口のお酒造りを得意としています。
しっかりとした味わいがあり飲み応えのある辛口純米です!

(地域:佐賀 使用米:山田錦 生産者;基山商店)