ヒトミ・クマゲラ 田舎式微発泡にごりワイン

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は滋賀のヒトミワイナリーの微発泡のにごりワインのご紹介です。

「にごり」ワインとは、無濾過のワインで、日本酒の「おりがらみ」に相通ずるような優しい甘味と旨味がギュッとつまったワインです。

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ヒトミ・クマゲラ 田舎式微発泡にごりワイン グラス730円 

滋賀県にあるヒトミワイナリーは全国的にもめずらしい、味わい豊かな"にごり"専門のワイナリー。
発酵途中の白ワインを瓶詰めして泡を閉じ込めた、味わい豊かな薄にごりの微発泡ワインです。白ゴマのような香ばしい香りの微発泡ワインです(^^)

(生産者:滋賀のヒトミワイナリー 品種:ナイアガラ)

アジートはGW期間も休まずに通常通り営業しています(^^)