風の森 ALPHA TYPE 1 純米酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は奈良の人気の銘柄「風の森」の実験的?な新作のご紹介です。

いま流行の原酒の低アルコールの日本酒です。

風の森らしいシュワっと感が感じられ、白ワインのような味わいの純米酒です(^^)

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風の森 ALPHA TYPE 1 純米酒   グラス480円

奈良の人気の地酒、風の森。奈良県産の秋津穂を65%精米しアルコール度数をやや低めに抑えた純米生原酒。低アルコールュームですが味わいのボリューム感、果実感を損なわないようにバランスよく仕上がってます。

(地域:奈良県 使用米:秋津穂 生産者:油屋酒造)