ヒトミワイン アブソリュート・エゴ キレ・キレ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は昨日に引き続き、滋賀にあるヒトミワイナリーのデラウェアを使用した白ワインのご紹介です!(^^)

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ヒトミワイン アブソリュート・エゴ キレ・キレ グラス680円 

滋賀県にあるヒトミワイナリーは全国的にもめずらしい、味わい豊かな"にごりワイン"専門のワイナリー。本来は「食」との相性が悪いと言われる食用葡萄の「デラウェア」をあえて使用。デラウエアのマイノリティな部分を敢えて隠さず、「ろ過」「清澄」「補糖」「補酸」をおこなわず、名前の通り、非常にキレのある、酸味の強いデラゥエアに仕上がっています。

(地域:滋賀 葡萄:デラウェア)


今日はそれ以外に、プチ・マスカットベリーA祭りもやってます♪

日本独自のブドウ品種、マスカットベリーA特集!
下記の3種飲み比べセット980円 
それぞれ単品でもどうぞ!

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ジャパンプレミアム・マスカット・ベリーA  630円
(生産者:サントリー 地域:山梨 )

グランポレール・マスカットべりーA樽熟成  630円
(生産者:サッポロ 地域:岡山)

バーダップワイン樽熟成赤/酒井ワイナリー   780円 
(地域:山形 葡萄品種:マスカットベリーA ブラッククイーン)