奥出雲(おくいずも)ワイン 赤

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は島根のワインのご紹介です。

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奥出雲(おくいずも)ワイン       グラス730円 

奥出雲ワイナリーは島根で自然との共生をモットーに地域に根差したワイン造りを行う、木次乳業という牛乳会社がつくったワイナリー。山葡萄(野生種)交配品種の赤葡萄を使用。柔らかな渋みと特有の酸味、山葡萄らしい野趣に富んだ味わいの1本です。
(地域:日本の島根 葡萄:※ブラックベガール 山葡萄系赤品種)