豊潤(ほうじゅん)特別純米 おりがらみ

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は大分の日本酒のご紹介です(^^)

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豊潤(ほうじゅん)特別純米 おりがらみ    グラス580円

グイグイ評判が登ってきている大分の小松酒造の豊潤のおりがらみの特別純米。例年の酵母とは違う「11号」を使用し、キレイなリンゴ酸が引き出され、さっぱりと頂けます。

(地域:大分 使用米:山田錦・大分三井:小松酒造)