御湖鶴 (みこつる)金紋錦 純米酒 

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は長野の銘酒・御湖鶴 (みこつる)のご紹介です。
冷やした状態でも、燗でもどちらでも旨いです(^^)

R0017989.JPG

御湖鶴 (みこつる)金紋錦 純米酒    グラス 580円 

長野県木島平村産『金紋錦』を65%まで磨き上げた純米酒です。金紋錦は信州・木島平村にて、志高い農家により栽培されており、酒米として非常に優れた特性を持っています。『透明感のある酸味』を醸造信念に、料理に合わせやすい食中酒に仕上っています。

(地域:長野 使用米:金紋錦 生産者:菱友醸造)