チーズと醸造酒の会 第一弾

前からずっとやりたかった企画で、いろいろやり方はあるのですが、
取りあえず、第一弾ということで、
「チーズとワインの自分なりのベスト相性を探してみましょう」
という主旨にしたいと思います。

日程:2/21(木曜)
時間:20:00 ~ 23:00 

内容:
 前半→5種類のワインと5種類のチーズで相性を探してみる。
    順番のマリアージュさせて相性を探る。
    シートに記入しながら。(後で集計してベスト相性を発表!)
 後半→料理とワインのマリアージュ
    料理は今のところの予定では、
    醤油漬けモッツァレラチーズのカルパッチョ、ワサビオイル漬けチーズのせサラダ、
    手造りソーセージとブルーチーズマッシュポテト、いろいろチーズのパスタ
    ワインはこちらで用意します。

料金:5000円

締切:2/19(ワインの本数の関係上早めに締め切る可能性もあります)

※今回は「福岡のイタリアワイン専門店 Vivo Con Vino」のオーナー
 筒井さんにサポートしてもらいます!ワインのこといろいろ聞いてみて
 くださいね。

※一応こういう感じでやりたいと思ってますが、内容は若干変わる
 可能性はあります。

※材料の関係上、当日のキャンセル等は料金が発生する可能性がありますので
 予定がはっきりしてからお申込みください。