独楽蔵(こまぐら)沁(しん)豊潤純米大吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です。
お店で働いていると、様々な日本酒・ワインを飲む機会に恵まれます。

よくお客さんから
「一番おいしかった銘柄教えてください」

とか

「一番好きなお酒は何ですか?」
とか、聞かれますが、美味しいものがありすぎて、答えに困ってしまいます(^^;)

日本酒に関していえば、きちんと造りこまれた大吟醸(特に山田錦)は、どれも間違いなく美味しいと思います。

が、最近飲んだ日本酒の中で、一番印象的だったお酒といえば・・個人的にはこのお酒です。

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独楽蔵シリーズの新作・純米大吟醸の5年熟成!

美味しいのは勿論ですが、プラス「何か」を感じる、とても心に響く印象的なお酒です!


独楽蔵(こまぐら)沁(しん)豊潤純米大吟醸   1030円
〈お試しサイズ〉   580円

杜の蔵酒造は地元産にこだわり、九州でいち早く全量純米造りに切りかえた、良心的な酒蔵です。
独楽蔵「沁」は、深く沁みいるようなしっとりとした上品な香味を求めて低温で大切に5年間熟成させた貴重な純米大吟醸です。

(地域:福岡 使用米:山田錦 生産者:杜の蔵酒造)