2周年イベント無事に終わりました。

2周年イベント無事に終わりました。ありがとうございます。

16時開始とともにお客さんがぼちぼちと入ってきて、それから途絶えず、ず~っとわいわいと楽しい状態が続いてました。深夜2時くらいまで(笑)今回は私は接客メインで動けましたので、皆さんとお話しできたのはほんと良かったです。去年は料理を作ったりするので精一杯でしたからね(^^);;

周年イベント後はコマツでビール一杯で放心状態でした。その帰り道、偶然T氏に会い結局また中州で飲み、月曜は案の上、二日酔いで一日潰れてました^^;;
今やっとちょっと落ち着いたって感じです!

結局一周年と同じく今回の周年イベントも予定の倍くらい来店されてました!(笑)

名簿見たら延べ人数50人近くも書いていただいてたので、おそらくちょこっと顔出しでわざわざ駆けつけてくれた方を含めたら60人以上は来てる計算になりそうな。本当にありがとうございます。日本酒や花の頂きものもありがとうございました!

ちゃんとした告知もちょっと遅かったかな~と思いつつこんなに集まって頂きほんとに感謝です!名簿見ながらしっかり感謝とお礼をしたいと思います!

まだまだ見捨てられてないのだと心に刻みつけ、正念場の3年目も新しいことに挑戦しつつそして地道にやっていきたいと思っております。
やはり、最近よく思うのは日本酒にしてもワインにしても、味の細かいところ云々言うより、どういう人がどういう気持ちで造ってるのかとか、どういう環境で造ってるのかとか、まあ、心で感じる、またイメージしていただけるような飲み屋の環境を造っていきたいな~としみじみ思うのであります。まだまだ難しいのですが、なるべくそういうことを伝えていけるように頑張っていきたいと思いますのでよろしくお願いします!

あと、もう少し料理のアピールもしなければな~。。。^^;;