ペルラン・ブル・ド・ロゼ/ドメーヌ・ル・マゼル

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は手頃でおいしいフランスのローヌ地方の微発泡のロゼワインのご紹介です!

ほんのわずかに発泡感がある感じで、泡が抜けても普通にロゼワインとして旨いです。
温度が冷たいうちは、コクのある白ワインのような感じで、
温度が上がると、軽めの赤ワインのような感じで飲んで頂ける、一粒で2度おいしいロゼワインです(^^)

本格てなオーガニック系のワインで、このお値段は嬉しい限りです。

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ペルラン・ブル・ド・ロゼ/ドメーヌ・ル・マゼル 580円 

ビオロジックの葡萄を野生酵母で発酵させ、亜硫酸を使わない自然なワイン造りを行っているドメーヌ・マゼルの微発泡のロゼワイン! 葡萄の旨みがしっかりと溶込んだ、綺麗な旨みと上品な酸味を持つやや辛口の味わい。

(地域:フランスのローヌ 葡萄品種:カリニャン)