石鎚(いしづち)純米吟醸 雄町 袋吊り雫酒

こんにちはブログ担当の林です。
今日は愛媛のプレミアムな日本酒のご紹介です。

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石鎚(いしづち)純米吟醸 雄町 袋吊り雫酒  680円 

雄町の最高峰と言われる岡山県産の備前雄町を50%精米し、袋吊りで絞った雫酒を斗瓶囲いで低温熟成させてます。香味バランスが最高に整った頃合いを見計らって全国数店の酒販店にのみ蔵出しされる「プレミアム純米吟醸」です!

柔らかくミルキーな味わいで、余韻にふわりと残る甘い香りが心地よいです(^^)

(地域:愛媛 使用米:岡山県産備前雄町 生産者:石鎚酒造)