今回の飲み比べセットは酒米「美山錦」です!

久びさ登場のエージです!(^^);;

今回の飲み比べセットのテーマは酒米「美山錦」です。美山錦は「北陸12号」を母、「東北25号」を父とした「たかね錦」が突然異変によって誕生した比較的新しい酒造好適米です。主産地は長野ですが、東北地方でも広く栽培されています。味わいはスッキリと軽快な味わいとなります。しかし、蔵の造りによって変わってきますね。各地域のお酒をお楽しみくださいませ。3種 980円

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谷川岳 純米大吟醸
米の旨みが感じられ、美山錦の柔らかな味に仕上げってます。
水芭蕉で有名な群馬県の永井酒造です。

澪標(みおつくし)  純米吟醸
口当たりは柔らかみがあり、甘みのあるジューシー感があり艶っぽいお酒です。
無濾過生原酒です。和歌山県の株式会社 世界一統のお酒です。凄い会社名ですね(笑)

綿屋 特別純米
この中では一番深みのある味わいにしあげていると思います。
旨味、甘味がしっかり感じられるお酒です。好みですね(笑)
宮城県の金の井酒造です。