明鏡止水(めいきょうしすい)純米吟醸

こんにちはブログ担当の林です。

まずは、お盆の営業のお知らせです。
アジートではお盆も通常通り営業しておりますので、気軽に遊びに来てください。

続いては日本酒の紹介。

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明鏡止水(めいきょうしすい)純米吟醸 580円 

若い大澤兄弟を中心に努力を続け、年々酒質の進化を感じれる蔵です。ふくよかな旨味がふわりと舌にのり、華やかな香りがスーっと抜ける明鏡のスタンダードです。吟醸酒らしい華やかさが人気の1本です。

(地域:長野 使用米:  生産者:澤屋)

甘すぎない華やか過ぎない、程よい吟醸香が心地よい吟醸酒です(^^)