天山(てんざん) 夏吟

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は台風の影響か、ひまひまな感じなんで本日ブログ2回目の更新です(^^;)

アジートでは、グラスの日本酒(常時13~15種類)グラスのワイン(常時5~6種類)共に、次から次へと、毎日猫の目のように切り替えていってるので、
ブログで毎日ドリンク情報を更新していても、半分以上は、ブログに載せきれないで流れていってしまってる状況です。

日本酒だと1升瓶で1本、ワインだと720ccで2~3本で新しいものに切り替えています。

常連のお客さんにも喜ばれるし、何より提供している側の私たちも、毎日同じものでは飽きてしまうからです(^^;)

なので、今日はお伝えきれずに流れていってしまいそうな日本酒を、何度かに分けて紹介したいと思います。

まずは、

天山(てんざん) 夏吟       530円

R0016214.JPG 

天山「夏吟」は、もぎたての青りんごのような爽やかな香り。口に含むとほんのりとした甘さと心地よい酸味が広がります。
スッキリとしたのど越しも特徴です。アルコール13%!

(地域:佐賀 使用米:山田錦 生産者:天山酒造)

佐賀が全国に誇る天山の夏酒です。
アルコールを添加しているタイプなので、ほんとにスッキリと頂けます。

日本酒のアルコール添加の是非は、いろいろとご意見がおありだと思いますが、スッキリとした日本酒を求めるのなら、全然ありだと思います(^^)