若波 純米

こんにちは、スタッフの林です。

GW最終日の今日は「とどろき酒店」さんのイベントに参加してきました。

写真は福岡の若波酒造の今村杜氏。
日本酒おいしすぎて飲みすぎちゃいました(^^;)

R0015809.JPG

いまちょうどアジートでも若波さんの日本酒を提供しています。

若波 純米  580円

R0015818.JPG
   
女性杜氏の今村友香さんが、伝統の技術を駆使しながら新しい酒造りに取り組まれています。
糸島産の山田錦と仕込水には日本名水百選・阿蘇の白川水源湧水を使用。出来立ての若々しい中にも酸味があり、飲みやすく飲み飽きしないお酒です。

(地域:福岡 使用米:糸島産山田錦 生産者:若波酒造)

親しみやすい旨みと、きれいな酸味。
何杯飲んでも飲み飽きない日本酒です(^^)