「日本酒 新酒飲み比べの会」のイベントリポート

こんにちは、スタッフの林です。

アジートは4月より、ほぼ年中無休となりました。
今日も、もちろん営業していますよ(^^)

今日は「日本酒 新酒飲み比べの会」のイベントリポートです。
天気も良く日曜の昼間から皆さん話もはずみ、おいしそうに日本酒を飲んでいらっしゃいました。

料理は、
しめ鯖のサラダ

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しめ鯖を軽く炙り、ドレッシングには溝上酒造さんの酒粕ドレッシングを使用。

蟹とアボガドのディップ

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パンに載せて頂きます。

さざえのつぼ焼き・ガーリックバター

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さざえをエスカルゴに見立てた逸品です!

ローストビーフ

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シンプルに塩とワサビで。写真だと小さく見えますが、けっこうでかいです!

です、です。

お酒はこんな感じ!

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お店で用意したお酒のほか、持ち込みもOKだったので、飲みきれないほど様々の種類の日本酒が・・(^_^;)