滴山(しずくやま)限定特別純米59 22BY

こんにちは、スタッフの林です。

今日は日本酒の紹介です。

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滴山(しずくやま)限定特別純米59 22BY 580円 

辛すぎない柔らかい口当たりがいい感じです。しっかりした酸がキレのよさを醸しだしています。信州産酒造好適米である美山錦を使い低温で発酵させ、綺麗な飲み口に仕上げています。低温で一年間貯蔵された後出荷されます。
(地域:長野 使用米:美山錦 生産者:井賀屋酒造場)

香り高い吟醸酒のような派手さはありませんが、落ち着いた優しい味わいで、しっぽりと頂けますよ~(^^)