白糸酒造の蔵開き(2012)


白糸酒造の蔵開きの時の写真です!

今年も、かなり盛り上がっておりましたよ!

遅くの到着で、早く行かないと有料試飲がなくなっちゃうよとの情報を聞き
慌てて蔵内へ。

すぐに目に入ってきたのが白糸酒造さんご自慢のはねぎ搾りです。
写真じゃわかりにくいですがかなりでかいです。(8M)
てこの原理を使って、ゆっくりゆっくりと絞っていくのでまろやか~なお酒になるようです。
最大1トンくらいの石を吊るすそうな。

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角打ちコーナーもありましたよ!

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ホワイトスパークリングが美味しかったですね。
ちらっと写っている田中君もホワイトスパークリングの開栓時の噴出して泡だらけになっておりました。
かなりショータイムっぽくやってましたが(笑)

そして大吟醸 斗瓶取り~!

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お客さんも大勢で和太鼓のショータイムやらで盛り上がってましたよ。

出店で食べ物とお酒を買い込んで奥の方の座るところでちびちびやっておりました。

あ~楽しかった。