夏のお勧めの白ワインとシャンパン

スタッフの林です。

今日は夏向けの白ワインとスパークリングワインの紹介です。

まずは、夏向けのサッパリとした白ワインを3種類。
3種類ともボトルで通常の値段だと4000円以上(種類によって若干違います)するものを
全て3500円と特価でご提供しております。

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向かって左から、

①セレシン・エステイト モモ ソーヴィニヨン・ブラン
②マコン2009/ドメーヌ・サント・バルブ
③ジヴリ・クロ・ド・ラ・ブリュレ/ドメーヌ・マッス

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①セレシン・エステイト モモ ソーヴィニヨン・ブラン

高品質なソーヴィニヨンブランの生産地して近年人気の高い、ニュージーのマールボロ地区の白ワイン。
爽やかなパッションフルーツやレモンの香り。ミネラル香が奥行きを持たせ、綺麗な酸と程よいボリューム感を持つ白ワインです。
(地域:ニュージーランドのマルボロ 葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン)

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②マコン2009/ドメーヌ・サント・バルブ

ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブの造るフルーティーで快活さに満ち溢れた白ワインです。
フレッシュかつ丸みのある味わいで、心地良くとても素直に美味しい♪と思える白ワインです。
(地域:フランスのブルゴーニュのマコン地区 葡萄品種:シャルドネ)

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③ジヴリ・クロ・ド・ラ・ブリュレ/ドメーヌ・マッス

風味の良い典型的なブルゴーニュの白ワインです。
柑橘系の香りのなかに、かすかにハチミツやナッツ樽熟成に由来するトースト香も感じられます。洗練された味わいにはキリッとした酸と柔らかさが共存しており、美しい余韻を残します。
(地域:フランスのブルゴーニュのコート・シャロネーズ地区ジヴリ村 葡萄品種:シャルドネ)

続いて、シャンパンのご紹介です。
今回は仕入れ先のワイン屋さんから特価で仕入れることが出来たので、お客さんにも還元価格の5600円でご紹介い致します。

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カルト・ブランシュ ドラピエ

シャルル・ドゴール大統領も愛した名門メゾン『ドラピエ』の自然派のシャンパーニュ。
凝縮した洋ナシやスパイス、バニラなどの豊かでしっかりした香り。有機農法による柔らかく澄んだピノ・ノワールが主体の豊かな果実味が楽しめます。
(地域:フランスのシャンパーニュ 葡萄品種: ピノ・ノワール75% ピノ・ムニエ15%、シャルドネ10%)

またドラピエはシャンパンとしては珍しく、酸化防止剤の使用を極力抑えることにチャレンジしていることでも有名です。
ピノノワール主体で有機農法での栽培など、これだけこだわりのあるシャンパンがこの値段で頂けるのは、かなりお得だと思いますので記念日などにぜひお試しください♪