今季食べおさめ?牡蠣小屋アジート開催しました

小長井産の牡蠣、やはり噂通り大きかったですよ。
んで、ぷりぷり。

SA383107.JPG

SA383108.JPG

なんやかんやで、20数名くらい集まったような。。。
ありがとうございます!
わいわいがやがやな感じで、、今回はおつまみ的なものばかり&飲み放題的な感じ
だったんで皆さん酔いMAXが早かったような。。。(^^);;
結果?皆さん楽しんでいただいたようです。(^^);;

SA383110.JPG

焼き場は牡蠣を焼く&剝きに追われ&熱さで汗だくに(笑)

SA383109.JPG

TけさんJままさんお手伝いありがとうございます!

一人600Gぐらい行きわたり、そのあと追加の牡蠣注文があるかと思ったら、
大粒だったせいか、皆さんもういいと。。え~まだまだ残ってるよ~
そこで、急遽、牡蠣のご飯と牡蠣のパスタを。
炊飯器が動作してないというハプニングはありつつも、、、(笑)
なんとかできあがり、、、
パスタのほうは焼いてる時に牡蠣エキスを集めていたので、濃厚な味としあがりました!
好評でしたね!
最後はトマトソースで、こちらも美味!

SA383112.JPG

SA383113.JPG

SA383114.JPG

SA383115.JPG

日本酒・ワインだけで15リッターくらい空きました(^^);;

アジートから義援酒を出す予定でしたが、、、最後まで厨房でばたばたでで出し損ねました。(^^);;すんまそん。

落ち着いてから一つ何かちゃんとしたことをやりたいと思ってます。
チャリティイベントがメインなことを。。。ひそかに裏で動いてはおりますが。

しかし、、、掃除は、、牡蠣の殻まみれになって結構大変だったり。。(^^);;