メニュー補足


ドリンクは日本酒15種、ワインボトル20種、グラス5種類くらいあります。
料理は25品くらい用意させてもらってます。

本日の賄い(メニューにもあります)
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ちょっと燻製したサーモンのトマトクリームソースのパスタと、ポルトガルの赤ワイン

最近のポルトガルワインは品質向上してますね!濃い感じがよいです。


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やっと、家で焼いたのと同じ感じにうまくチーズケーキが焼き上がりました。
ガスレンジの試作品も合わせると4回目(^^);;
温度調節が微妙にちがうんですよね~。 

さあ、明日試食してみよう~!