醸造酒場 アジートについて

「アジート」は醸造酒メインの飲食店として福岡の大名にうまれました。(2010.12)飲み物は日本酒や日本ワインやビールといった醸造酒で、お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしました。

日本酒は約50種、ワインは日本・海外(赤ワイン・シャンパンのみ)を含めて約100種 常備しております。
最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

また、日本酒や日本ワインを絡めていろんなイベントを開催したり情報発信したりしながら、生産者を身近に感じたり、自然の恵みを感じられるようなお店作りを目指しています。気軽に入れる大人な酒場のような雰囲気づくりをしていきたいですね~。


【最新のお知らせ】

☆★古伊万里酒造さん&都城ワイナリーさんのコラボイベントのご案内★☆です!!(2016.7.24)
アジート 那覇店の情報です!(2016.5.21)

スタッフを募集の詳細をアップしました!(2015.7.8)
[継続中!]スタッフを募集しています!(概要編)(2014.11.22)


アジート会員制度を導入しました!(2014.11.22)

アジートのコースメニューを新しくしました!(2014.7.30)

アジートオリジナルTシャツとアジートオリジナル前掛けをつくりました!(2014.4.16)

日本酒4合瓶リストを作成しました(2014.3.27)

日本ワインのリストを作成しました(2013)
 只今、アジートでは日本ワインが充実しております!

※ここで表記している日本ワインとは純粋に日本産ブドウだけで造られたワイン
 のことをさしています。

○持ち込み料(ワイン会等)について少し改正しました。又スペース貸出料も少しお安く(^^);;

○山梨ワイナリー巡り 2014.05 のレポート前半後半を作成しました

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【基本情報】

住所:福岡県福岡市中央区大名2-1-30 AIビル A館302号室 地図
 (「カフェ・マーブルブラン」さんの横の階段を3Fまで登ってください。)

電話:050-3726-3020(電話は営業時間内でお願いします)
営業時間:18時~25時(金・土曜・祝日前は27時)
定休日:不定休(ほぼ無休)

Facebook(エージ):エージ

Twitter:_AZYTO_


【ブログメニュー】

カテゴリ毎にブログを分けてみました。

過去のアジートからのお知らせ

ドリンクメニュー・情報

フードメニュー・情報

コンセプト・料金システム・メルマガ登録・店情報等

アジートイベント情報

過去のアジートイベントレポート

蔵見学・試飲会 等

店主エージの。。。蔵見学・ワイナリー見学・イベント等の報告

その他

お店が出来るまでの道のり(造作レポート)


 ↓ 最新のブログ&時系列に並べたブログタイトル ↓ 

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は福島の日本酒のご紹介です。

夏酒ですが、サッパリなだけでなく、とても滑らかな飲み口で上品な甘味をお楽しみ頂けます!

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七ロ万 純米吟醸 (ななろまん) グラス680円

ロ万(ろまん)シリーズは、従来の花泉とは一線を画した新しいブランドです。
7月に飲んで欲しいお酒ということで七ロ万。 
最後に「もち米」を使用した4段仕込((※日本酒に甘味を残すための醸造技術))みの一回火入れ。 

完熟メロンの香り、瑞々しく優しい甘味と口当たり

(福島の花泉酒造 麹米:五百万石50% 掛米:五百万石50%、ヒメノモチ60%)

定休日のお知らせ

7月の定休日のお知らせ

7月 4(月曜)
7月11(月曜)
7月19(火曜) 18(月曜)が祝日のため
7月25(月曜) 


なお営業時間は今まで通りです
・日曜・火曜~木曜          18~25
・土曜・金曜(祝日の前日)      18~27